ここのところ、テレビで食物アレルギーの話題が取り上げられて、食物負荷試験などについての専門家の話などがありました。その有用性と危険性があるわけですが、「アレルギー」という言葉は皮膚科の外来をやっていて、患者さんから聞かな…